Il Novello ist das erste native Olivenöl extra der Saison. Es ist ein sortenreines Öl aus Nocellara, dessen besondere Eigenschaften sich aus der Erntezeit ergeben. Es ist vielseitig einsetzbar: Es schmeckt sowohl roh als auch gekocht, und obgleich es ein frisch gepresstes Öl ist, zeichnet es sich durch seine Ausgewogenheit aus. Das muss man fast pur probieren!
Größen | 0,25-l-Flasche; 0,5-l-Flasche |
Sorte | Nocellara del Belice |
Herkunft | Sizilien, Valle del Belice |
Art der Ernte | Von Hand |
Erntezeit | Ende September |
Technisches Datenblatt | Link a> |
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