Il Novello è il primo olio extra vergine di oliva della stagione. È un monovarietale ricavato da olive Nocellara, le cui particolari caratteristiche derivano dal periodo di raccolta. Offre una grande versatilità: è ideale sia a crudo che in cottura e, pur essendo un olio di fresca spremitura, è ben bilanciato. Merita quasi di essere sorseggiato!
Formati | Bottiglia da 0,25 L; bottiglia da 0,5 L |
Cultivar | Nocellara del Belice |
Provenienza | Sicilia, Valle del Belice |
Sistema di raccolta | A mano |
Periodo di raccolta | Fine settembre |
Scheda tecnica | Link |
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