Olive verdi di Sicilia schiacciate e maturate soltanto con l’utilizzo di acqua e sale, come vuole la tradizione. La schiacciatura è una tecnica tradizionale che permette di conservare la croccantezza originale dell’oliva in modo del tutto naturale.
Ottime per aperitivi, antipasti, primi piatti e farciture.
Valori medi per | 100g |
Valore energetico | 450kj/108 kcal |
Grassi | 11g |
Di cui Saturi | 1,54g |
Carboidrati | 1g |
di cui Zuccheri | 1g |
Proteine | 1,2g |
Sale | 0,7g |
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